Страница 1 из 2
Стейк и его приготовление
Добавлено: Чт май 27, 2021 4:12 pm
urururu
Народ!
Кто знает, какое мясо лучше всего подходит для стейков?
Как вкусно его приготовить?
Накидайте рецептов, пожалуйста.
Стейк и его приготовление
Добавлено: Чт май 27, 2021 4:28 pm
mistery
А что там его готовить - прожаривай равномерно и посолить не забудь.
Только мясо нормальное возьми, не жилованное и молодое
Стейк и его приготовление
Добавлено: Чт май 27, 2021 4:35 pm
ragogo
Я вам рекомендую отруб рибай купить
https://totem-steak.online/ru/cuts-and-semi-finished/ в интернет-магазине Тотем - из него выходят отличные стейки без особых заморочек.
Я люблю вымочить дополнительно стейк в винном соусе, но если мясо молодое и мягкое, и времени на это нет, то можно обойтись без этого.
Жарю мясо на сухой сковородке, чуть масла добавляю, если стейк прилипает. А так, на хорошей антипригарной сковородке стейк получается идеальным!
Стейк и его приготовление
Добавлено: Вс май 30, 2021 6:29 am
rubick
хорошее мясо не надо вымачивать, и уж тем более в уксусе
Стейк и его приготовление
Добавлено: Чт фев 23, 2023 3:56 pm
ummka
хорошие советы даёт автор
Стейк и его приготовление
Добавлено: Чт фев 23, 2023 3:56 pm
ummka
есть что взять на заметку
Стейк и его приготовление
Добавлено: Чт фев 23, 2023 3:57 pm
ummka
секретов приготовления стейков много есть
Стейк и его приготовление
Добавлено: Чт фев 23, 2023 3:58 pm
ummka
тут нужно изучать всё внимательно
Стейк и его приготовление
Добавлено: Чт фев 23, 2023 3:59 pm
ummka
и тогда уже думать что и как
Стейк и его приготовление
Добавлено: Чт фев 23, 2023 4:00 pm
ummka
рестораны вкусно готовят стейки